Cette année, les élèves du cycle 2 ont fabriqué du fromage à partir du lait de la ferme Jacobi Stéphane de Rahling. C'est Caroline qui mène les opérations !
1ère étape : Mettre la présure et remuer !
2ème étape : Egoutter le lait caillé !
3ème étape : Déguster !
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